V tomto článku se ponoříme do tématu Metabolismus měkkýšů a prozkoumáme jeho mnoho aspektů. Metabolismus měkkýšů je téma, které vzbudilo velký zájem v různých oblastech, od vědy po populární kulturu. V průběhu historie byl Metabolismus měkkýšů předmětem debat, výzkumu a úvah a zůstává relevantní i dnes. Ponoříme se do různých úhlů pohledu, které existují na Metabolismus měkkýšů, a budeme se zabývat jeho důležitostí, jeho důsledky a dopadem na společnost. Prostřednictvím tohoto článku se snažíme nabídnout komplexní a aktualizovanou vizi Metabolismus měkkýšů s cílem obohatit znalosti a podpořit reflexi tohoto fascinujícího tématu.
Měkkýši patří mezi živočichy s nestálou tělesnou teplotou (studenokrevní, poikilotermní, ektotermní). Např. plzák černý (Arion ater) má při okolní teplotě 33,7 °C teplotu těla 21 °C.
Živočichové s nestálou tělesnou teplotou mají asi řádově nižší velikost metabolismu vztaženou na jednotku hmotnosti než teplokrevní. Metabolismus plžů je přímo úměrný tělesné hmotnosti. Spotřeba kyslíku závisí také na aklimatizaci. Jedinci aklimatizovaní na chlad spotřebovávají při stejné teplotě méně kyslíku.
spotřeba kyslíku |
hmotnost | poznámka | |
---|---|---|---|
žížala obecná Lumbricus terrestris (pro srovnání) | 0,037 | ||
hlemýžď zahradní Helix pomatia | 0,02 | 10 g | klidový metabolismus |
škeble Anodonta sp. | 0,00625 | 276,8 g | zdroj: Hejtmánek 1856 |
moucha (pro srovnání) | 0,14 | 0,2 g | |
malá štika Esox lucius (pro srovnání) | 1,54942 | 68,8 g | |
člověk Homo sapiens (pro srovnání) | 0,3 | 70 kg |
Možná právě proto jsou měkkýši tak pomalí. Mají také pomalou činnost srdce.
A/C | P/C | R/C | P/A | R/A | |
---|---|---|---|---|---|
Littorina irrorata | 45 | 7 | 38 | 14 | 86 |
Scrobicularia plana | 61 | 13 | 48 | 22 | 78 |
Specifická produkce (C) = produkce za den vztažená na jednotku biomasy.
Se zvětšováním velikosti těla a s prodlužující se délkou života C klesá. Produkce P je rovna součinu délky života C, průměrné biomasy populace B a počtu dní t, tedy platí P = C · B · t:
U krakatic se může přeměnit na tělesnou hmotnost až 50 % hmotnosti potravy (u savců asi 20 %).
Měkkýši v listnatém lese ve Velké Británii (Duvigeneaud 1988, podle Satchell 1971):
Plži v lesní půdě pod buky v Dánsku (Duvigeneaud 1988 str. 201, podle Bornebush, Russel 1950):
Zajímavé je, že proužkovaná forma keřovky plavé (Fruticicola fruticum) vydýchá za hodinu dvaapůlkrát více CO2 než její forma bez pásků.
Ústřice obsahují v prosinci maximum glykogenu, až 7,91 %, také obsahují hodně zinku, vitamínu B12 a vitamínu D. Roku 1963 se v severní Americe vylovilo 28 000 000 kg ústřic.
Mlži obsahují stejně železa jako libové maso[1].
bílkoviny g/100 g |
tuky g/100 g |
glycidy g/100 g |
kJ/100 g | |
---|---|---|---|---|
ústřice | 7,8 až 9 | 1,2 až 1,5 | 3,8 až 4,8 | 240 |
slávky | 12,3 | 2,1 | 2,0 | 304 |
hřebenatky | 17,2 | 1,2 | 1,0 | 336 |
ušně | 14,9 | 0,5 | pod 0,1 | 258 |
mořští plži | 11,7 | 1,4 | pod 0,1 | 240 |
olihně | 15,0 | 1,0 | 3,0 | 324 |