Mateří kašička

V dnešním světě získal Mateří kašička velký význam v různých oblastech společnosti. Jeho dopad se odrazil v politice, ekonomice, kultuře a dokonce i v každodenním životě lidí. V průběhu historie byl Mateří kašička předmětem různých debat a analýz, které vzbuzovaly zájem akademiků, odborníků i široké veřejnosti. V tomto článku prozkoumáme mnoho aspektů Mateří kašička, prozkoumáme jeho vliv v současném kontextu a promítneme jeho význam do budoucna. Od svého vzniku až po jeho důsledky v současném životě nás Mateří kašička zve k zamyšlení a lepšímu pochopení světa kolem nás.

Dva matečníky s larvami, vyplněné mateří kašičkou

Mateří kašička je produkována hltanovými žlázami mladých včelích dělnic. Mateří kašičkou krmí včely jednak svá vývojová stadia, tj. larvy, jednak matku po celou dobu jejího života. Mateří kašička je koncentrátem obsahujícím hlavně bílkoviny a mnoho dalších složek.

Získává se vybíráním nebo odsáváním z matečníků ve stáří larvy 4 dny. (Ze tří plných matečných buněk se získá ±1 g mateří kašičky.[1])

Mateří kašička se používá hlavně v kosmetice, také jako doplněk výživy a rovněž do léků. Takto využívána je novodobějším produktem včelaření, protože se obtížněji produkuje.

Složení

Mateří kašička je tvořena ze 65–70 % vodou, 13,5 % bílkovinami, 12 % cukry, 3 % tuky, 0,3 % minerálními látkami a 1,2–6,2 % ostatních látek (vitamíny, hormony, enzymy,…).

Skladování

Mateří kašičce škodí sluneční světlo, teplo a kyslík. Skladuje se v neprůhledných nádobách v temnu při teplotě do 0 °C.

Odkazy

Reference

  1. ↑ Merkuri. Ked sú matečné bunky riadne plné, z 3 matečných buniek je 1 g. In: Včelařské fórum . 23. 10. 2013 19:34 . Přístup z: https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Uzivani-materi-kasicky?pid=59115#pid59115

Literatura

  • TITĚRA, Dalibor. Včelí produkty mýtů zbavené: med, vosk, pyl, mateří kašička, propolis, včelí jed. 3. vydání. Praha : Nakladatelství Brázda, 2017; ISBN 978-80-209-0424-9

Externí odkazy

Pahýl
Pahýl
 Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.