Kondenzace (chemie)

V tomto článku prozkoumáme fascinující svět Kondenzace (chemie) a jeho dopad na různé oblasti společnosti. Od svého vlivu na umění a kulturu až po svůj význam ve vědě a technice, Kondenzace (chemie) zanechal svou stopu v historii a dnes zůstává tématem velkého zájmu. Budeme analyzovat jeho vývoj v čase, od jeho počátků až po jeho současný stav, a prozkoumáme, jak utvářel způsob našeho myšlení a jednání. Doufáme, že prostřednictvím této komplexní analýzy nabídneme obohacující a zasvěcený pohled na Kondenzace (chemie) a jeho význam v moderním světě.

Kondenzace je obecně organická reakce, při které ze dvou výchozích organických molekul vzniká jedna větší molekula a odštěpuje se nízkomolekulární sloučenina (voda, chlorovodík nebo amoniak).[1] Polykondenzace je násobná kondenzace látek, jejichž produkty kondenzace jsou schopny další kondenzační reakce. K intramolekulární kondenzaci dochází, když reagují dvě dostatečně vzdálené části jedné molekuly. Příkladem může být vznik laktamů z γ, δ a ε-aminokyselin, laktonů z γ a δ-hydroxykyselin nebo anhydridů dikarboxylových kyselin jako jsou kyselina ftalová a kyselina maleinová.

Vznik peptidové vazby kondenzací dvou aminokyselin.

Reference

  1. International Union of Pure and Applied Chemistry. condensation reaction. Research Triagle Park, NC: IUPAC Dostupné online. ISBN 0967855098. doi:10.1351/goldbook.C01238. (anglicky) 

Externí odkazy

  • Obrázky, zvuky či videa k tématu kondenzace na Wikimedia Commons