Lutefisk
V tomto článku podrobně analyzujeme Lutefisk a prozkoumáme jeho dopad v různých kontextech a jeho relevanci dnes. Lutefisk je téma, které ve společnosti vzbudilo velký zájem a vyvolalo debatu v různých oblastech. Během několika posledních desetiletí získala Lutefisk významný význam a ovlivnila jak ekonomiku, tak populární kulturu. Prostřednictvím této analýzy se budeme snažit hluboce porozumět různým aspektům Lutefisk a zkoumat jeho důsledky a roli v moderní společnosti.
| Lutefisk | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Norsko |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Lutefisk (norsky, vyslovováno v severním a některých částech centrálního Norska, v severním Norsku; švédsky, lutfisk vyslovováno ; finsky: lipeäkala ) je sušená bílá ryba (většinou treska, ale používán je i mník mořský nebo mník jednovousý). Toto jídlo je vyrobeno z bílé ryby sušené vzduchem nebo sušené a solené tresky naložené v louhu. Má želatinovou texturu díky několikadennímu rehydratování před podáváním.[1]
Lutefisk je připravováno jako rybí pokrm v několika severských zemích. Je tradiční součástí vánoční hostiny; norského julebord, švédského julbord stejně jako podobného finského joulupöytä.[2]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Lutefisk na anglické Wikipedii.
- ↑ Lutefisk. www.dlc.fi . . Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2020-02-24.
- ↑ Lutefisk | Traditional Saltwater Fish Dish From Norway | TasteAtlas. www.tasteatlas.com . . Dostupné online.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Lutefisk na Wikimedia Commons