Julekake

Tento článek se bude zabývat tématem Julekake, které vyvolalo velký zájem díky své dnešní relevanci. Julekake je téma, které vzbudilo zájem mnoha lidí v různých oblastech, ať už v osobní, akademické, profesní nebo společenské sféře. V průběhu let získala Julekake větší důležitost a relevanci, což vyvolává diskuse, výzkum a úvahy o jejím dopadu a důsledcích v naší společnosti. V tomto smyslu je nezbytné analyzovat a pochopit různé aspekty obklopující Julekake, od jeho počátků až po jeho dnešní vývoj, abychom mohli nabídnout širokou a kompletní vizi tohoto velmi relevantního tématu.

Julekake
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Julekake či julakaka „vánoční moučník“, též julebrød[1] „vánoční chléb“, je norský vánoční moučník z kynutého těsta ochuceného cukrem, kardamomem, rozinkami, kandovaným ovocem a mandlemi. Servíruje se na Boží hod Vánoční.[2][3] Podobá se dalším vánočním moučníkům jako je německá štola, britský biskupský chlebíček, italské panettone a česká vánočka.

Jako julekaker, „vánoční moučníky“, je označováno i vánoční cukroví, zahrnující pokrmy jako krumkake, fattigmann nebo peppernøtter.[4]

Reference

  1. Julekake - julebrød . TINE Kjøkken . Dostupné online. (norsky) 
  2. SCHMIDT, Arno; FIELDHOUSE, Paul. The World Religions Cookbook. : Greenwood, 2007. ISBN 978-0274975112. S. 64–65. 
  3. PELLEGRINELLI, Carroll. Norwegian Christmas Bread (Julekake) . The Spruce Eats . Dostupné online. (anglicky) 
  4. Julekaker . Store Norske Leksikon . Dostupné online. (norsky)