Žíhání (chemie)

V tomto článku prozkoumáme dopad, který má Žíhání (chemie) na moderní společnost, analyzujeme jeho různé aspekty a důsledky. Od svého vzniku Žíhání (chemie) vyvolal debatu o svém vlivu v současném světě, jeho důsledcích v různých oblastech a jeho vývoji v čase. Ponoříme se do historie a kontextu kolem Žíhání (chemie) a také do různých pohledů, které kolem tohoto fenoménu existují. Prostřednictvím této komplexní analýzy se budeme snažit dále porozumět roli, kterou Žíhání (chemie) hraje dnes, a jejímu významu pro budoucnost.

Žíhání je zahřívání látek na vzduchu (obyčejně v žíhacím kelímku) do červeného žáru. Žíhací teploty mohou dosahovat i 1100 °C[1]. Žíháním se odpaří volná voda, poté dojde k odpaření krystalicky vázané vody z hydrátů a nakonec dojde k tepelnému rozkladu. Žíhání se provádí plamenem plynového kahanu nebo v elektrické peci.

Jedná se o postup z analytické chemie - gravimetrie (vážkové analýzy).

Obvykle se stanovuje:

  • Pevný zbytek po žíhání
  • Ztráta žíháním

Odkazy

Reference

  1. KOPLIK, Richard. Základy analýzy potravin - Přednáška 3 - Vážková analýza (Gravimetrie) . VŠCHT, 2007-09-13 . Dostupné online. 

Literatura

Související články